কাঁচা ছোলা খেলে কি মোটা হওয়া যায় , ছোলা অত্যন্ত পুষ্টিকর। বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী,মনীষীরা এই জীবন যাত্রার মানকে অনেক বেশি গুরুত্ব দিয়েছে এবং এটি আমিষের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস। ছোলায় আমিষের পরিমাণ মাংস বা মাছের আমিষের পরিমাণের প্রায় সমান।
তাই খাদ্য তালিকায় ছোলা থাকলে মাছ মাংস আর চাই কী! আমাদের দেশের মত গরীব দেশে ছোলাকে মাছ বা মাংসের বিকল্প হিসাবেও ভাবা যেতে পারে। তাই মোটা হওয়ার জন্য ছোলা খেতে পারেন। প্রতি ১০০ গ্রাম ছোলায় আছে: প্রায় ১৭ গ্রাম আমিষ বা প্রোটিন, ৬৪ গ্রাম শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট এবং ৫ গ্রাম ফ্যাট বা তেল। ছোলার শর্করা বা কার্বোহাইডেটের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম। যা শরীরের জন্য খুব উপকারী তাই ছোলা খুব উপকারী খাবার।
কাঁচা ছোলা খেলে কি মোটা হওয়া যায়
খাওয়ার অভ্যাস
আপনাকে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে অন্তত ১ গ্লাস পানি খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে। প্রথমে বমি বমি ভাব লাগলেও আস্তে আস্তে তা অভ্যাস হয়ে যাবে।অনেকেই ভাবেন বারবার অল্প অল্প করে খেলে মোটা হওয়া যায় সহজে। কিন্তু তা সঠিক নয়। বারবার না খেয়ে বরং নিয়ম মাফিক পেট ভরে খান। বারবার অল্প অল্প খেলে শরীরের মেটাবলিজাম বেড়ে যাওয়ার ফলে ওজন কমে আসে।
মূল পয়েন্ট: (১)শসা আর খেজুর খাওয়া শুরু করুন একসাথে। (২) প্রতিদিন পাকা কলা খান বেশি বেশি। (৩) এছাড়াও রাত্রে ছোলা ভিজিয়ে রেখে সকালে খেতে পারেন এতে আপনার শরীরে প্রচুর শক্তি যোগাবে। অনেকেই কাঁচা ছোলা খেতে পারেনা সেক্ষেত্রে একেবারেই অল্প পরিমাণ লবন মিশানো যায় ।
ছোলা ভিজিয়ে প্রতিদিন সকালে খান(কাঁচা ছোলা)।
প্রতিদিন নিয়ম করে খেজুর খান।
প্রতিদিন নিয়ম করে ডিম খান অন্তত।
প্রতিদিন কাজুবাদাম এবং কাঠবাদাম পরিমাণ মতো খেতে পারেন।
প্রতিদিন মসুর ডাল খান কয়েক বাটি।
প্রতিদিন নিয়ম করে দুধ খান।
প্রতিদিন নিয়ম করে কয়েকটি কলা খান।
পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি খান।
সতর্কীকরণ !
ভূলেও কোনোদিন মোটা হওয়ার কোনো ঔষধ গ্রহন করবেন না। এখন পর্যন্ত মোটা হওয়ার কোনো ঔষধ আবিষ্কার হয় নি। যেগুলো হয়েছে সেগুলোর ক্ষতিকর দিকগুলো গুগল সার্চ করে একটু দেখে নিবেন।
(সূত্র: বিভিন্ন ওয়েবসাইট)
