কালো জাম ইংরেজি কি

কালো জাম ইংরেজি কি , জাম (ইংরেজি: Java plum, Jambul, Malabar plum), বৈজ্ঞানিক নাম Syzygium cumini, Myrtaceae পরিবারভুক্ত একটি ফল।অভিজ্ঞতাদের পরামর্শ অনুযায়ী, জীবনযাত্রা ভালো করতে হবে এবং জাম নানা দেশে নানা নামে পরিচিত, যেমন জাম্বুল, জাম্ভুল, জাম্বু, জাম্বুলা, জাভা প্লাম, জামুন, কালোজাম, জামব্লাং, জাম্বোলান, কালো প্লাম, ড্যামসন প্লাম, ডুহাট প্লাম, জাম্বোলান প্লাম, পর্তুগিজ প্লাম ইত্যাদি।

কালো জাম ইংরেজি কি

সাধারণত ইংরেজিতে জাভা প্লাম বা ভারতীয় ব্ল্যাকবেরি , হিন্দিতে জামুন বা জাম্বুল, সংস্কৃতে জাম্বুফালাম বা মহাফালা, তামিলে নাভার পাজহাম এবং তেলেগুতে নেরেদু নামে পরিচিত, এটি বোটানিক্যাল নাম সিজিজিয়াম কুমিনি নামে পরিচিত।



জাম কি পেটের জন্য ভালো


জামুন ওজন কমাতে সাহায্য করে কারণ এটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং শরীর থেকে সহজেই অতিরিক্ত চর্বি দূর করে । এটির অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট সম্পত্তির কারণে এটি দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়াতে কার্যকর বলেও পাওয়া যায়। জামুন গ্যাস বা পেট ফাঁপা থেকে ত্রাণ দিতেও সাহায্য করে এর কার্মিনেটিভ সম্পত্তির কারণে।




জাম কিভাবে ফল সংরক্ষণ করে


জ্যাম, মুরব্বা, সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ হল চিনি দ্বারা সংরক্ষিত ফলের পণ্য। এই পণ্যগুলি জেলের সামঞ্জস্য, উপাদান এবং কীভাবে ফল প্রস্তুত করা হয় তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। এগুলি বাড়িতে তৈরি করা সহজ। জ্যামগুলি চূর্ণ বা মাটি থেকে তৈরি করা হয় এবং সাধারণত উচ্চ পেকটিন সামগ্রীর কারণে একটি ঘন সামঞ্জস্য থাকে।


কালো জাম এর ইংরেজি Syzygium cumini;