কি খেলে মানুষ দ্রুত মারা যায়, ডাক্তারের পরামর্শ ও স্বাস্থ্য টিপস

কি খেলে মানুষ দ্রুত মারা যায় , আর্সেনিক বিষ রক্তবমি, ডায়রিয়া ও মারাত্মক পেটব্যথার সৃষ্টি করে, সায়ানাইড বিষ দেহকোষের শ্বসন বন্ধ করে দেয়,  ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দেওয়ার সময় আপনার যে রোগগুলি আছে বা আপনি যেসব ওষুধগুলি গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে ডাক্তারের সাথে অবশ্যই আলোচনা করতে হবে

এই পরামর্শ কে গুরুত্ব দিতে হবে এবং কিছু বিষ স্নায়বিক ক্রিয়া বন্ধ করে দেয় যার ফলে মস্তিষ্ক থেকে শ্বাস নেয়ার সংকেত প্রেরিত হয়না, কিছু কিছু বিষ মানুষের পেশিকোষ সম্পূর্ণ নষ্ট করে দেয়, কিছু আবার দেহের রক্তকণিকা ধ্বংস করে দিয়ে অক্সিজেন পরিবহণে ব্যাঘাত ঘটায়।

কি খেলে মানুষ দ্রুত মারা যায়  

জানেন কি এই ৫টি বিপুল ব্যবহৃত ও জনপ্রিয় খাবার মৃত্যু-ও ডেকে আনতে…
গোটা বিশ্বে ভুড়ি-ভুড়ি খাবার! …


চাল : আর্সেনিক রয়েছে এমন মাটি বা জলে যে ধান চাষ হয় তার চালে আর্সেনিক থাকে যা মারাত্মক বিষাক্ত উপাদান। …


আলু: আলুতে থাকে সোলানাইন। …
আপেল এবং নাশপাতি : এই জনপ্রিয় দুটো ফলের বিচিতে রয়েছে বিষ।



দুনিয়ার সুস্বাদু খাবারের খোঁজ তো সকলেই রাখেন। ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দেওয়ার সময় আপনার যে রোগগুলি আছে বা আপনি যেসব ওষুধগুলি গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে ডাক্তারের সাথে অবশ্যই আলোচনা করতে হবে,এই পরামর্শ কে গুরুত্ব দিতে হবে এবং  বিশ্বের যে কোনও প্রান্তেই মানুষ যাক না কেন, সেখানকার প্রসিদ্ধ খাবার চেখে না দেখলে সেই ভ্রমণ পরিপূর্ণই হয় না।

 

কিন্তু দুর্দান্ত ডিনারের পর মধ্যরাত থেকেই আপনার বমি বমি ভাব, শরীরের অস্থিরতা, মাথা ঘোরা, পেটে ব্যাথা শুরু হতেই আপনাকে বিদেশের মাটিতে হাসপাতালে ভর্তি হতে হল। ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দেওয়ার সময় আপনার যে রোগগুলি আছে বা আপনি যেসব ওষুধগুলি গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে ডাক্তারের সাথে অবশ্যই আলোচনা করতে হবে,এই পরামর্শ কে গুরুত্ব দিতে হবে এবং  করোনাভাইরাস ছাড়াও এই বিশ্বে আরও মারাত্মক ও ভয়ংকর জিনিস রয়েছে, যা খেলে বিষক্রিয়ায় আপনার মৃত্যুও হতে পারে।



ফুগু (Pufferfish)- জাপানে অত্যন্ত জনপ্রিয় ফুগু বা পাফারফিস বিশ্বের সবচেয়ে বিষাক্ত খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম। এই ফুগু মাছ দিয়ে তৈরি রেসিপি অত্যন্ত জটিল। ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দেওয়ার সময় আপনার যে রোগগুলি আছে বা আপনি যেসব ওষুধগুলি গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে ডাক্তারের সাথে অবশ্যই আলোচনা করতে হবে,এই পরামর্শ কে গুরুত্ব দিতে হবে এবং  সঠিকভাবে রান্না না করলে যে কোনও বয়সের মানুষ বিষক্রিয়ায় মৃত্যুবরণ করতে পারে।

 

ফুগুর লিভারে রয়েছে টেট্রোডোটক্সিন নামক একটি মারাত্মক বিষ রয়েছে। এই বিষ শরীরের সোডিয়াম পরিমাণ কমিয়ে দেয় ও পেশীগুলিকে অকেজো করে দেয়। ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দেওয়ার সময় আপনার যে রোগগুলি আছে বা আপনি যেসব ওষুধগুলি গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে ডাক্তারের সাথে অবশ্যই আলোচনা করতে হবে,এই পরামর্শ কে গুরুত্ব দিতে হবে এবং  এই বিষের জেরে মানুষের প্রথম শ্বাসকষ্ট হতে শুরু করে। তারপরই মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়ে।

 

বহু বছর ধরে ট্রেনিং-প্রাপ্ত দক্ষ শেফরা এই জনপ্রিয় পদ দিয়ে রান্না করতে পারেন। জাপানে এটি জনপ্রিয় হলেও আমেরিকায় লাইসেন্স ছাড়া এই মাছ বিক্রি করা সম্ভব নয়। তথ্য বলছে, একটি ফুগুর বিষে একসঙ্গে ৩০জন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ মারা যেতে পারে।



আর্সেনিক রয়েছে এমন মাটি বা জলে যে ধান চাষ হয় তার চালে আর্সেনিক থাকে যা মারাত্মক বিষাক্ত উপাদান। আর্সেনিকপূর্ণ চাল বা চাল থেকে প্রস্তুত ভাত বা অন্যান্য খাবার খেলে বমি বা পেটে ব্যথা হতে পারে।

সাধারণত বাদামী চালে আর্সেনিক বেশি থাকে। ১৫০ পাউন্ড ওজনের একজন মানুষের মৃত্যু ঘটাতে ৫০ গ্রাম আর্সেনিক-ই যথেষ্ট। আর্সেনিকপূর্ণ ভাতের এক কাপের চার-ভাগের এক ভাগে ২.৬-৭.২ মাইক্রোগ্রাম আর্সেনিক থাকে। এ’হিসেবে মৃত্যুর কারণ ঘটতে ১৮০০ কাপ ভাত প্রয়োজন হবে।



(সূত্র: বিভিন্ন ওয়েবসাইট)