মুরগির মাংসে কি এলার্জি আছে,মেডিসিন ও স্বাস্থ্য টিপস

মুরগির মাংসে কি এলার্জি আছে , মুরগির মাংসে অ্যালার্জি হতে পারে এবং লক্ষণগুলি হালকা থেকে গুরুতর পর্যন্ত হতে পারে। সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে আমবাত, চুলকানি, ফোলাভাব এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা। বিরল ক্ষেত্রে, একটি মুরগির অ্যালার্জি অ্যানাফিল্যাক্সিস হতে পারে, যা একটি গুরুতর এবং সম্ভাব্য প্রাণঘাতী অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া।

মুরগির মাংসে কি এলার্জি আছে




চিকেনের পুষ্টি: প্রোটিন …
১. মুরগির মাংস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। …
২. মুরগির মাংস ত্বকের জন্য উপকারী। …
৩. মুরগির মাংস ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। …
৪. মুরগির মাংস হার্টকে সুস্থ রাখে। …
৫. মুরগির মাংস বিষণ্নতা দূর করতে সাহায্য করে। …
৬. মুরগির মাংস ঠান্ডা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। …


আপনি যদি কম রান্না করা মুরগি খান, তাহলে আপনি খাদ্যজনিত রোগে আক্রান্ত হতে পারেন, যাকে ফুড পয়জনিংও বলা হয় । আপনি যদি কাঁচা মুরগি বা এর রস দ্বারা দূষিত অন্যান্য খাবার বা পানীয় খান তবে আপনি অসুস্থ হতে পারেন। সিডিসি অনুমান করে যে প্রতি বছর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় 1 মিলিয়ন লোক দূষিত পোল্ট্রি খাওয়ার কারণে অসুস্থ হয়।


কক মুরগির মাংসে কিছু মানুষের জন্য এলার্জি হতে পারে। কিছু মানুষ কক মুরগির মাংসের উপর প্রতিক্রিযা দেখাতে পারে যেমন চুলকানি, কাশি, ঘাম বা চুল ব্যথা এবং এলার্জির অন্যান্য লক্ষণ।

কক মুরগির মাংসের উপর প্রতিক্রিযা দেখা দেওয়ার কারণ হতে পারে প্রোটিন বা অন্যান্য কার্যকর উপাদানের সাথে সম্পর্কিত হওয়া। তবে, এই ব্যাপারটি ব্যক্তি থেকে ব্যক্তি ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে এবং কক মুরগির মাংসে এলার্জি হওয়ার সম্ভাবনা একটি ক্ষেত্রে থেকে অন্য ক্ষেত্রে পরিবর্তিত হতে পারে।

যদি আপনি কক মুরগির মাংস বা অন্য যেকোন খাবারে এলার্জির লক্ষণ দেখেন, তবে আপনাকে চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ নেওয়া উচিত যাতে সঠিক চিকিৎসা ও বিনামূল্যে এলার্জি নির্বাচন করা যায়।

সবার এলার্জির ধরন একরকম নয় যে কোন খাবারের যে কারো এলার্জি থাকতে পারে। যদিও অ্যালার্জি জনিত খাবার হিসেবে বিশেষ পরিচিত আমাদের কাছে গরুর মাংস, হাঁস, চিংড়ি মাছ । বয়লার মুরগিতে এলার্জি আছে কিনা তা জানতে হলে আপনার বয়লার মুরগি খেতে হবে তারপর না হয় জানা যাবে আপনার বয়লার মুরগিতে অ্যালার্জি আছে কিনা।